Η ευεργετική ιδιότητα της γραφής γίνεται πλέον όλο και περισσότερο γνωστή (journaling, post notes κ.λπ.). Το να αποδίδεις γραπτά ό, τι έχεις στο μυαλό σου (σε επίπεδο ταξινόμησης της καθημερινότητας, εκτόνωσης των συναισθημάτων ή και προσπάθεια ανακάλυψης βαθύτερων εσωτερικών εννοιών) σε βοηθά να αντικρίσεις με πλέον χειροπιαστό (άρα ευμετάβλητο) τρόπο κάθε πτυχή του εξωτερικού ή εσωτερικού σου κόσμου.

από τον δημιουργό Pexels του Pixabay

Στο παρόν άρθρο δεν αναφερόμαστε στην γραφή που εξυπηρετεί την καθημερινότητά μας (λίστα για τα ψώνια, to-do κ.λπ.), αλλά στην γραφή που μας βοηθάει να εκτονώσουμε τα ενδότερά μας σε στιγμές άγχους και σε εκείνη που μας βοηθάει, εν τέλει, να λύσουμε μεγάλα κατά τα φαινόμενα μυστήρια της ζωής μας - στη γραφή ως μέσο αυτοβελτίωσης και αλλαγής των προβληματικών σημείων της καθημερινότητάς μας.

Η γραφή υπό αυτή την έννοια αξιοποιείται με βάση δύο άξονες: τόσο ως μέσο έκφρασης και εξωτερίκευσης των σκέψεων και συναισθημάτων (άμεση και παροδική εκτόνωση) όσο και ως τον βασικό τρόπο με τον οποίο μπορούμε να συνειδητοποιήσουμε ποιοί είμαστε, πώς θέλουμε να ζούμε, ποιά είναι τα όριά μας κ.ο.κ. (βαθμηδόν εκτόνωση με μόνιμα αποτελέσματα). Επί της παρούσης αναφερόμαστε στην πρώτη περίπτωση (με την δεύτερη θα ασχοληθούμε σε επόμενο άρθρο).

Υπάρχουν πάμπολλες διαφορετικές τεχνικές γραφής που ταιριάζουν σε πάμπολλους διαφορετικούς ανθρώπους. Ένα όμως είναι το στοιχείο που δεν πρέπει να λείπει για να είναι η γραφή (και η αυτοβελτίωση) αποτελεσματική: η ειλικρίνεια.

Ακολουθούν τέσσερις μικρές προτάσεις αυτοβοήθειας μέσω της γραφής στην καθημερινότητα:

Μην φοβάσαι να αυτοσαρκαστείς
━━━

Ρωτάς απεγνωσμένα ξανά και ξανά τον εαυτό σου «γιατί;»; «Γιατί μου συμβαίνει αυτό;», «γιατί σε μένα», «γιατί εγώ;». Γράψε σε ένα χαρτί με μεγάλα κεφαλαία γράμματα «ΓΙΑΤΙ;». Γράψε μια ειρωνική, αυτοσαρκαστική απάντηση που να απευθύνεται στον εαυτό σου: «γιατί είσαι ζώον, για αυτό». Άφησε τον εαυτό σου να γελάσει με το μερίδιο ευθύνης σου στην απόγνωσή σου. Μετά προσπάθησε να απαντήσεις σοβαρά στο γιατί σου συμβαίνει αυτό. Μόλις αποδεχτείς την ευθύνη σου μέσω του αυτοσαρκασμού η απάντηση θα έρθει πολύ πιο εύκολα. Και να μην έρθει, τουλάχιστον θα περιορίσεις το άγχος. Στην αρχή φαίνεται χαζό και ανούσιο, αλλά με τον καιρό οφελεί πραγματικά την ψυχή (σε σημείο που, κάποια στιγμή, δεν θα είναι καν απαραίτητο). Σημείωση: δεν απαγορεύεται να αυτοσαρκαστείς σε μια στιγμή αδυναμίας σου, επιβάλλεται. Δεν μειώνεις την σοβαρότητά της, ανακαλύπτεις την πραγματική της υπόσταση.

Απάντα σε απλές ερωτήσεις
━━━

Μην κουράζεις το μυαλό σου με βαθυστόχαστες, φιλοσοφικές έννοιες. Αυτές οφελούν σε στιγμές χαράς, γαλήνης, ψυχικής και πνευματικής ενάργειας, όχι σε στιγμές άγχους και πανικού. Μην αναρωτιέσαι αν πρέπει να φοβάσαι τον θάνατο, αν είσαι αρκετός, αν έχεις κάποιο πρόβλημα. Αναρωτήσου γιατί σου αρέσει τόσο πολύ το παστίτσιο και τι μπορείς να κάνεις για να το κάνεις ακόμα καλύτερο. Γράψε τι σου αρέσει στο άρωμά του, στην υφή του, στον συνδυασμό των γεύσεων του. Θυμήσου που έφαγες το καλύτερο παστίτσιο στη ζωή σου. Τι υλικά χρησιμοποιούσε αυτός που το έφτιαξε. Γράψε «πόσο τυχερός είμαι που ζω και έχω τη δυνατότητα να φάω αυτό το θείο παστίτσιο» (δεν θα τα δει κανείς, αφέσου). Κάνε το για κάθε τι μικρό σου δίνει στιγμιαία χαρά. Διόγκωσε αυτή τη χαρά. Τέντωσέ την και καν' την να διαρκεί περισσότερο (τόσο όσο γράφεις). Με τον καιρό θα συνειδητοποιήσεις ότι το μόνο που αρκεί τελικά για να σου φτιάξει τη μέρα είναι μια μερίδα από το αγαπημένο σου φαγητό, και τίποτα δεν αξίζει τόσο ώστε να στη χαλάσει.

Απεκδύσου την προκατάληψη
━━━

Η γραφή δεν είναι μόνο τέχνη (λογοτεχνία, ποίηση, δημιουργική γραφή κ.ά.). Η γραφή είναι η αποτύπωση της σκέψης. Συχνά βοηθάει να αφαιρέσεις από την σκέψη σου τους χρυσοποίκιλτους μανδύες με τους οποίους την έχεις στολίσει (ή κρύψει, ή παραμορφώσει, ή πλανέψει, ή κατακρεουργήσει). Αν έχεις πλούσιο λεξιλόγιο γράψε σαν πεντάχρονος, αν απολαμβάνεις την ανάγνωση ή συγγραφή λογοτεχνίας γράψε σαν «αγράμματος», αν σκέφτεσαι ποιητικά γράψε χωρίς σύνταξη και σε greeklish. Προσπάθησε να αφαιρέσεις από την σκέψη σου τις λογοτεχνικές τεχνικές που είναι στολίδια της λογοτεχνίας (η οποία είναι ένα μέρος μόνο του γραπτού λόγου), και αποτύπωσε πεζά, άχρωμα, ξεκάθαρα αυτό ακριβώς που νιώθεις. Οτιδήποτε γράφεται δεν απαιτεί καλαισθησία και μέτρο. Βρίσε, κάνε ορθογραφικά λάθη, γράψε άτσαλα, άσε τα ανεπαίσθητα λαθάκια της σκέψης σου να αποτυπωθούν χειροπιαστά μπροστά στα μάτια σου. Η τέχνη του λόγου εξ ορισμού δεν περιέχει λάθη (εφόσον μιλάμε για τέχνη). Η σκέψη σου όμως ναι. Αντιμετώπισέ την. Δες στο χαρτί αυτό που πραγματικά σκέφτεσαι, και όχι κάτι επιτηδευμένο, όμορφο και «τέλειο». Γράψε ατελώς, γιατί είσαι ατελής.

Μην είσαι υποκριτής (όλη την ώρα)
━━━

Έχεις πανέμορφο και αψεγάδιαστο γραφικό χαρακτήρα; Στοίχημα ότι δεν έχεις. Ο γραφικός χαρακτήρας είναι, κυριολεκτικά, η αποκάλυψη του χαρακτήρα μέσω της γραφής. Αν αφεθείς και προσπαθήσεις να γράψεις πιο πρόχειρα, πιο παιχνιδιάρικα, αν αφήσεις τα αισθήματά σου να καθοδηγήσουν το χέρι σου τα γράμματά σου θα πάρουν άλλη πνοή. Θα κάνεις έντονες γωνίες όταν είσαι τσαντισμένος, μεγάλες στρογγυλές κλειστές καμπύλες όταν νιώθεις μόνος, ανεπαίσθητες γραμμές όταν δεν σε νοιάζει τίποτα, και κάθε τι που νιώθεις θα μπορεί να φανεί μέσω των γραμμάτων σου. Μην προσπαθείς να έχεις πάντοτε έναν άψογο γραφικό χαρακτήρα, τον ίδιο σε κάθε περίσταση. Είναι το ίδιο υποκριτικό με το να προσπαθείς να είσαι τέλειος σε κάθε περίσταση. Τουλάχιστον στις προσωπικές σου σημειώσεις, γράψε σαν να είσαι εσύ και όχι η εικόνα που αρέσκεσαι να δείχνεις στους άλλους. 

Σκεφτόμαστε πιο γρήγορα απ' ότι γράφουμε. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μην έχουμε τον χρόνο να επεξεργαστούμε όλα όσα σκεφτόμαστε, να οδηγούμαστε σε λογικές πλάνες, να σαμποτάρουμε τον εαυτό μας και να οδηγούμαστε σε μια καταστροφή που δεν θα υπήρχε, αν αφιερώναμε τον χρόνο που άρμοζε στις σκέψεις μας.

Όσες περισσότερες οι σκέψεις μας, τόσο περισσότερο χρόνο πρέπει να αφιερώνουμε στην ανάλυση και αποκρυπτογράφησή τους. Η σκέψεις μας δεν έχουν μία όψη (αυτή με την οποία εμφανίζονται πρώτη φορά στο συνειδητό), έχουν πολλές. Για να καταλάβουμε τι εννούσαμε με την κάθε σκέψη μας, οφείλουμε να τις επεξεργαστούμε σαν ένα οποιοδήποτε κείμενο προς ανάλυση (όπως ακριβώς στο σχολείο). Πρέπει επομένως να καταγράφουμε την σκέψη που μας προβληματίζει ανά πάσα στιγμή της ημέρας και να την παρατηρούμε όπως ο επιστήμονας το πείραμα, να υποθέτουμε, να αναλύουμε πιθανά σενάρια, και να εξάγουμε αποτελέσματα. Αποστασιοποιημένα, χωρίς πάθος.

Εφόσον η σκέψη εξαρτάται και επηρεάζεται από χιλιάδες πράγματα (άγχος, ερεθίσματα, συναισθήματα, αναμνήσεις, ουσίες, ύπνος και τόσα άλλα), τότε σημαίνει ότι δεν είμαστε οι σκέψεις μας, όπως τόσο έντονα έχει προταθεί. Είμαστε αυτό που κάνουμε για αυτές, είμαστε ο τρόπος που τις αντιμετωπίζουμε. 

Μέρος II (σε επεξεργασία)

Philomαtheia 25 Απριλίου 2022

από τον δημιουργό qimono του Pixabay | επεξεργασία από τη Philomαtheia

Η αποστολή Axiom-1 αποτελείται από ιδιώτες αστροναύτες από τις ΗΠΑ, τον Καναδά και το Ισραήλ. Στόχος της εταιρείας Axiom είναι η δημιουργία του πρώτου μη κρατικού διαστημικού σταθμού. Κατά τη διαμονή τους στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό οι αστροναύτες θα πραγματοποιήσουν 25 επιστημονικά πειράματα. Η εκτόξευση πραγματοποιήθηκε με τον πύραυλο Falcon 9 της SpaceX.

Αναλογιστείτε τι βλέπουμε: Ένας Ισραηλινός αστροναύτης απαγγέλει στίχους ενός Έλληνα ποιητή που έζησε πριν από 150 χρόνια, με αναφορές σε μύθους που γράφτηκαν πριν από χιλιάδες χρόνια, την ώρα που το σκάφος του ετοιμάζεται να εγκαταλείψει τη γήινη ατμόσφαιρα και να ταξιδέψει στο διάστημα. Σου ‘ρχεται να πάρεις όλη την ανθρωπότητα αγκαλιά!

Ιθάκη

Σα βγεις στον πηγαιμό για την Ιθάκη,

να εύχεσαι να ’ναι μακρύς ο δρόμος,

γεμάτος περιπέτειες, γεμάτος γνώσεις.

Τους Λαιστρυγόνας και τους Κύκλωπας,

τον θυμωμένο Ποσειδώνα μη φοβάσαι,

τέτοια στον δρόμο σου ποτέ σου δεν θα βρεις,

αν μέν’ η σκέψις σου υψηλή, αν εκλεκτή

συγκίνησις το πνεύμα και το σώμα σου αγγίζει.

Τους Λαιστρυγόνας και τους Κύκλωπας,

τον άγριο Ποσειδώνα δεν θα συναντήσεις,

αν δεν τους κουβανείς μες στην ψυχή σου,

αν η ψυχή σου δεν τους στήνει εμπρός σου.

Να εύχεσαι να ’ναι μακρύς ο δρόμος.

Πολλά τα καλοκαιρινά πρωιά να είναι

που με τί ευχαρίστησι, με τί χαρά

θα μπαίνεις σε λιμένας πρωτοϊδωμένους·

να σταματήσεις σ’ εμπορεία Φοινικικά,

και τες καλές πραγμάτειες ν’ αποκτήσεις,

σεντέφια και κοράλλια, κεχριμπάρια κι έβενους,

και ηδονικά μυρωδικά κάθε λογής,

όσο μπορείς πιο άφθονα ηδονικά μυρωδικά·

σε πόλεις Αιγυπτιακές πολλές να πας,

να μάθεις και να μάθεις απ’ τους σπουδασμένους.

Πάντα στον νου σου να ’χεις την Ιθάκη.

Το φθάσιμον εκεί είν’ ο προορισμός σου.

Αλλά μη βιάζεις το ταξίδι διόλου.

Καλύτερα χρόνια πολλά να διαρκέσει·

και γέρος πια ν’ αράξεις στο νησί,

πλούσιος με όσα κέρδισες στον δρόμο,

μη προσδοκώντας πλούτη να σε δώσει η Ιθάκη.

Η Ιθάκη σ’ έδωσε τ’ ωραίο ταξίδι.

Χωρίς αυτήν δεν θα ’βγαινες στον δρόμο.

Άλλα δεν έχει να σε δώσει πια.

Κι αν πτωχική την βρεις, η Ιθάκη δεν σε γέλασε.

Έτσι σοφός που έγινες, με τόση πείρα,

ήδη θα το κατάλαβες οι Ιθάκες τί σημαίνουν.»

Ευχαριστούμε τον Παύλο Καστανά (@_Astronio_) που φροντίζει να ενημερωνόμαστε για τα εκπληκτικά αυτά γεγονότα.

Αναδημοσίευση: Philomαtheia 11 Απριλίου 2022

Η μεταφυσική θεωρία των τεσσάρων στοιχείων βρίσκεται στον πυρήνα της ελληνικής φιλοσοφίας και οι περισσότεροι φιλόσοφοι ασχολήθηκαν με αυτά. Ωστόσο δεν συμφωνούσαν μεταξύ τους για το αν και ποιο στοιχείο είναι το βασικότερο και πλέον πρωταρχικό στη δημιουργία του κόσμου.

• Ο Θαλής ο Μιλήσιος (624-546 π.Χ.) υποστήριζε την άποψη, ότι τα υλικά σώματα αποτελούνται από το βασικό υλικό που είναι το νερό.
• Ο Αναξιμένης (585-525 π.Χ.) αντίθετα υποστήριζε ότι το βασικό υλικό είναι ο αέρας, και ότι τα άλλα δύο στοιχεία, το νερό και η γη αποτελούνται από συμπυκνωμένο αέρα.
• Ο Ηράκλειτος από την πλευρά του υποστήριζε ότι η φωτιά είναι το βασικό στοιχείο.
• Ο Πυθαγόρας δίδασκε ότι τα τέσσερα στοιχεία αποτελούν την περίφημη “Τετρακτύ” αντιστοιχίζοντας την φωτιά προς τη μονάδα, τον αέρα προς τη δυάδα, το νερό προς την τριάδα και τη γη προς την τετράδα, όπως μας αναφέρει ο Ιάμβλιχος.
• Ο Εμπεδοκλής θεωρούσε ότι και τα τέσσερα στοιχεία είναι βασικά, και ότι το κάθε στοιχείο έχει βασικές ιδιότητες, έτσι ώστε από την σύνθεση των τεσσάρων αυτών στοιχείων να σχηματίζονται όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Αργότερα, ο Πλάτωνας (περ. 428-347 π.Χ.) πρόσθεσε τον Αιθέρα και όρισε για κάθε στοιχείο ένα γεωμετρικό στερεό, θέσεις που στην ουσία διδάσκονταν από τους Πυθαγόρειους:

Ο Θέων ο Σμυρναίος μάλιστα αναφέρει τα τέσσερα στοιχεία να αποτελούν την τέταρτη κατά σειρά τετρακτύν, στο σύνολο των ένδεκα τετρακτύων, που όπως υποστήριζε υπάρχουν στον κόσμο.

Ο Αριστοτέλης (384-322 π.Χ.) καθόρισε τις ιδιότητες των τεσσάρων στοιχείων (κρύο/ζέστη, ξηρό/υγρό) και έδωσε στον αιθέρα την υπόσταση του “πνεύματος” των υπόλοιπων τεσσάρων στοιχείων.

Ομοιόσταση - Η θεωρία των Πέντε Στοιχείων και η ισορροπία του οργανισμού

Όταν το σώμα μας είναι σε ισορροπία, γνωρίζει ενστικτωδώς τι χρειάζεται. Το κάθε τρόφιμο έχει την εποχή του, το χρώμα του, τη γεύση του και το στοιχείο του.

Τα όργανα μας το γνωρίζουν αυτό, εμείς;

Γεύση και επιθυμία

Μια επιθυμία για μια συγκεκριμένη ομάδα τροφίμων αποτελεί συχνά φυσική νοημοσύνη του σώματος μας. Είναι η επιθυμία για μια συγκεκριμένη διατροφή μέσα από συγκεκριμένη γεύση που σχετίζεται με το στοιχείο μας.

Έτσι είναι σοφό να δώσουμε προσοχή σε οποιαδήποτε ασυνήθιστη επιθυμία μας, που σχετίζεται με συγκεκριμένα τρόφιμα.

Το σώμα μας, όμως, γνωρίζει ενστικτωδώς τι χρειάζεται μόνο όταν βρίσκεται σε ισορροπία

Όταν αντιληφθούμε ότι ο οργανισμός μας λαχτάρα ανθυγιεινά τρόφιμα, τότε κάποια ανισορροπία τον ταλαιπωρεί. 

Έμφυτη νοημοσύνη

Αν κάποιος έχει – π.χ – άψογη όραση και τα μάτια του βλέπουν τα πάντα και πάρα πολύ καλά, πιθανώς είχε έμφυτη νοημοσύνη και ξέρει να επιλέγει και να τρώει τρόφιμα, τα οποία τρέφουν τα μάτια και γενικά την όρασή του.

Η διαισθητική γνώση του σώματός μας – και ειδικά στις πολύ μικρές ηλικίες – κατηγοριοποιεί τα τρόφιμα όχι μόνο από τις βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία και τα μέταλλα – αλλά και από τη γεύση τους, από το χρώμα τους και από την περίοδο κατά την οποία παρέχουν τη βέλτιστη θρεπτική αξία τους.

Αυτό το ένστικτο προσφέρει στο σώμα μας την ευκαιρία να διαλέγει την τροφή του ανάλογα με την εποχή του χρόνου και να επωφελείται από συγκεκριμένες τροφές, οι οποίες υποστηρίζουν καλύτερα κάθε ένα από τα συστήματά του.

Και τώρα ας δούμε συνοπτικά τη θεωρία των Πέντε Στοιχείων , στην οποία στηρίζονται οι παραπάνω απόψεις.

Πολλοί από εμάς ίσως να έχουμε ακούσει για τη θεωρία των Πέντε Στοιχείων, η οποία διδάσκει - μεταξύ άλλων - ότι κάθε στοιχείο σχετίζεται με

μια εποχή,
μιά γεύση,
ένα χρώμα,
ένα όργανο,
ένα σύστημά μας και με διάφορες άλλες ιδιότητες, οι οποίες επηρεάζουν την ζωή μας και την ευημερία μας.

από τον δημιουργό Χρήστο Παναγόπουλο για το shaolin.com.gr

Τα πέντε στοιχεία αντιπροσωπεύουν όλα τα φαινόμενα που παρατηρούμαι στο σύμπαν και στην κυριολεξία η λέξη “στοιχείο” δεν σημαίνει κάτι καθορισμένο και στατικό, αλλά κίνηση, διαδικασία, ζωτική δύναμη.

Και μια πολύ – πολύ σύντομη ματιά στη θεωρία των πέντε στοιχείων

1) Ξύλο 

Στο φυσικό κόσμο αντιστοιχεί:

α) στο πράσινο χρώμα

β) στην Άνοιξη

γ) στον άνεμο

δ) στη βλάστηση

Στο σώμα αντιστοιχεί:

α) στον εγκέφαλο

β) στην χοληδόχο κύστη

γ) στα μάτια

δ) στους τένοντες

ε) στο συκώτι

στ) στο ξινό

ζ) στον θυμό

2) Φωτιά 

Στο φυσικό κόσμο αντιστοιχεί:

α) στο κόκκινο χρώμα

β) στο Καλοκαίρι

γ) στη ζέστη

δ) στο φύτεμα

Στο σώμα αντιστοιχεί:

α) στην καρδιά

β) στο λεπτό έντερο

γ) στη γλώσσα

δ) στα αγγεία

ε) στο πικρό

στ) στη χαρά

3) Γη 

Στο φυσικό κόσμο αντιστοιχεί:

α) στο κίτρινο χρώμα

β) στο τέλος του Καλοκαιριού

γ) στη ξηρασία

δ) στη μεταμόρφωση

Στο σώμα αντιστοιχεί:

α) στη σπλήνα 

β) στο στομάχι 

γ) στο πάγκρεας 

δ) στο στόμα 

ε) στους μύες 

στ) στο γλυκό

ζ) στην κατήφεια 

4) Μέταλλο 

Στο φυσικό κόσμο αντιστοιχεί:

α) στο λευκό χρώμα

β) στο Φθινόπωρο 

γ) στη ξηρασία

δ) στο θερισμό

Στο σώμα αντιστοιχεί:

α) στους πνεύμονες 

β) στο παχύ έντερο 

γ) στη μύτη 

δ) στο δέρμα και στα μαλλιά 

ε) στη θλίψη 

στ) στα πικάντικα 

5) Νερό 

Στο φυσικό κόσμο αντιστοιχεί:

α) στο μπλε χρώμα

β) στο Χειμώνα 

γ) στο κρύο

δ) στην αποθήκευση

Στο σώμα αντιστοιχεί:

α) στα νεφρά  

β) στην ουροδόχο κύστη 

γ) στο αυτί 

δ) στα οστά 

ε) στο φόβο 

στ) στα αλμυρά 

Στη θεωρία των πέντε στοιχείων υπάρχουν οργανωμένες σχέσεις μεταξύ των στοιχείων της φύσης – άρα και της τροφής – και του σώματος.

Έτσι τα τρόφιμα ανάλογα με το χρώμα τους, το οποίο βέβαια προέρχεται από τα χημικά στοιχεία που το απαρτίζουν, έχουν ιδιότητες των οποίων τα αποτελέσματα αποτελούν μέρος της συνολικής καλής μας υγείας.

Και δεδομένου ότι τα τρόφιμα, τα όργανά μας και οι εποχές σχετίζονται άρρηκτα, η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων κατά τη διάρκεια συγκεκριμένης εποχής επαυξάνει τα αποτελέσματά τους στο σώμα μας, τόσο για την πρόληψη των ανισορροπιών και των ασθενειών, όσο και για την αποκατάσταση της ισορροπίας. Έτσι έχουμε:

1) τα τρόφιμα με πράσινο χρώμα -στοιχείο: Ξύλο

Tα πράσινα τρόφιμα, όλοι μας τα γνωρίζουμε:

το σπανάκι

το λάχανο

τα φασολάκια

το μπρόκολο

το αγγούρι

το σέλινο

το μαϊντανό και τόσα – τόσα άλλα.

Όλα τα πράσινα τρόφιμα είναι πλούσια σε βιταμίνες, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοχημικά και περιέχουν ένα πλήθος αντιοξειδωτικών ουσιών, τα οποία δημιουργούν μια ασπίδα προστασίας στον οργανισμό μας.

Τρέφουν και προστατεύουν:

α) την χοληδόχο κύστη

β) τα μάτια

γ) τους τένοντες

δ) στο συκώτι

2) τα τρόφιμα με κόκκινο χρώμα – στοιχείο: Φωτιά

Τρόφιμα με ισχυρές κόκκινες χρωστικές ουσίες είναι:

τα καρότα

οι ντομάτες

τα παντζάρια

οι φράουλες

τα ρόδια

τα κεράσια

τα βατόμουρα

τα μούρα

το καρπούζι

οι γλυκοπατάτες

το κόκκινο πιπέρι

οι μπάμιες

η πικραλίδα

ο αμάραντος

το καλαμπόκι

Όλα τα κόκκινα τρόφιμα είναι πλούσια σε λυκοπένιο, αντιοξειδωτικά και ανθοκυανίνες, τα οποία ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα, καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και μας προφυλάσσουν από ένα πλήθος ανισορροπιών.

Τρέφουν και προστατεύουν:

α) την καρδιά

β) το λεπτό έντερο

γ) τη γλώσσα

δ) τα αγγεία – το κυκλοφορικό σύστημα

ε) τον εγκέφαλο

3) τα τρόφιμα με κίτρινο χρώμα – στοιχείο: Γη

Στα τρόφιμα με κίτρινο χρώμα συγκαταλέγονται:

τα πορτοκάλια

το γκρέιπφρουτ

το πεπόνι

τα πράσα

τα μπιζέλια

οι κολοκύθες

τα κίτρινα μήλα

το καλαμπόκι

το κεχρί

το κριθάρι

η σόγια.

Όλα τα κίτρινα τρόφιμα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες όπως:

φυτοστερόλες,

βιταμίνες,

ω-3 λιπαρά,

ω-6 λιπαρά,

πρωτεΐνες,

ιχνοστοιχεία και μέταλλα.

τρέφουν και προστατεύουν:

α) τη σπλήνα

β) το στομάχι

γ) το στόμα – ανακουφίζουν από έλκη

δ) τους μύες – ανακουφίζουν από μυϊκούς πόνους

ε) μειώνουν το πρήξιμο

στ) έχουν διουρητικές ιδιότητες και

ζ) βοηθούν το πάγκρεας να παράγει ινσουλίνη

4) τα τρόφιμα με λευκό χρώμα – στοιχείο: Μέταλλο

Στα τρόφιμα με λευκό χρώμα συγκαταλέγονται:

τα αχλάδια,

τα βερίκοκα,

η μπανάνα,

τα ραπανάκια,

τα κρεμμύδια,

το σκόρδο,

τα φασόλια,

τα χειμωνιάτικα πεπόνια,

το tofu,

το κουνουπίδι,

τα αμύγδαλα και διάφορα βοβλώδη όπως: pachyrhizus erosus

Tα λευκά τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες και ειδικά σε allicin, η οποία μειώνει το σάκχαρο στο αίμα και έχει ισχυρές αντι-φλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

τρέφουν και προστατεύουν:

α) τους πνεύμονες

β) το παχύ έντερο

γ) τη μύτη

δ) το δέρμα και τα μαλλιά

5) τα τρόφιμα με μπλε χρώμα – στοιχείο: Νερό

στα τρόφιμα με μπλε χρώμα συγκαταλέγονται:

το μαύρο ρύζι

το μαύρο σουσάμι

τα καρύδια

τα μαύρα φύκια

οι σταφίδες

τα μούρα

τα μύρτιλλα και

τα μαύρα μανιτάρια

Όλα τα τρόφιμα με μαύρο χρώμα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες και προστατεύουν από τις πέτρες στα νεφρά και από πολλές άλλες ανισορροπίες τον οργανισμό μας.

τρέφουν ενισχύουν και προστατεύουν:

α) τα νεφρά

β) την ουροδόχο κύστη – το ουροποιητικό σύστημα

γ) το αυτί

δ) τα οστά

Όλες οι παραπάνω ομάδες που ανήκουν στα πέντε στοιχεία πρέπει να βρίσκονται σε ισορροπία μεταξύ τους και σε αγαστή συνεργασία. Πρέπει να προσπαθούμε να καταναλώνουμε τρόφιμα που συμφωνούν με τις ανάγκες του οργανισμού μας.

Αν κάποιο τρόφιμο ή κάποια ομάδα τροφίμων έχει λιγότερη ή περισσότερη ενέργεια τότε επέρχεται η ανισορροπία, η οποία πρέπει άμεσα να αποκατασταθεί.

Από τη σελίδα: Η τροφή μας, το φάρμακό μας

Αναδημοσίευση: Philomαtheia 03 Απριλίου 2022

Από τον δημιουργό qimono του Pixabay

‟Ο ευεργετημένος αχάριστος θα βρει τον τρόπο να επωφελείται από σένα ακόμα και αν σας χωρίζουν χιλιόμετρα!